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乡村休闲农业培训课程表

时间:2014-03-12文章来源:中华经纬经贸文教交流协会点击次数:76
乡村休闲农业培训课程表
 课程主题:休闲农业经营;活动企划、农产品创意包装与文创发展

 
日期 时间 课程名称 讲师

08:00-09:00 开业式 景文科技大学观餐学院
梁英文 院长
景文科技大学旅游管理系
颜建贤 系主任
09:30-10:30 休闲农业发展现况
台湾农业面临问题与转型对策
台湾大学名誉教授
陈昭郎 教授
10:45-12:00 台湾民宿发展与经营管理
农村民宿成功案例分析
景文科技大学
颜建贤 教授
13:30-15:00 乡村旅游概要 亚洲大学
蔡宏进 教授
15:30-17:00 文化创意产业与农产品营销
台湾精致农产品包装与成功营销案例分享
财团法人
农渔会联合信息中心
徐嘉鸿执行长


09:00-10:00 出发前往宜兰 景文科技大学旅游系
陆允怡 教授
10:00-12:00 蜂采馆
藉由专项蜜蜂生态发展之包装成功案例分析
景文科技大学旅游系
陆允怡 教授
13:00-14:30 兰阳博物馆参观
台湾北部宜兰地区之生态文化资源博物馆
景文科技大学旅游系
陆允怡 教授
15:00-17:00 头城农场
结合农村地形、生态跟文化的观摩案例
景文科技大学旅游系
陆允怡 教授


09:00-10:30 休闲农场活动企划
探讨休闲农场提供顾客活动内容的相关性
景文科技大学
陈永杰 教授
10:45-12:00 休闲与健康
休闲农业与预防医学的概念
台湾大学园艺系
张俊彦 教授
13:30-15:00 休闲农场导览解说技巧
提供知识性及趣味性的介绍技能
致理技术学院休闲游憩系
陈鸿彬 教授
15:30-17:00 休闲农场特色餐饮创意
导入有机食材的农场餐饮创意及养生观念
景文科技大学餐饮系
吴忠义 教授
                                                  
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